智能厨房”引领后厨房时代

新闻来源:中国智能家居网 时间:2005-11-11 15:44:27

在11月10日举行的第十届中国宁波国际住宅产品博览会上，记者看到厨房家电已是花样倍出，各式各样意想不到的厨房电器纷纷亮相，让记者大开眼界。近年来，中国房地产的大发展带动了厨电行业的高速发展，国内厨卫电器以每年30％以上销量飚升，随着国内消费者生活水平提高以及对房屋居住环境的日益关注，增速还将继续提高，市场前景极为广阔，但随之而来的行业竞争也更为激烈。

　　此次展会上，国内外各大厨电企业可谓是在“技术制胜”上费尽了心机，纷纷拿出看家本领。厨房专家方太在展会上更是打出一张制胜王牌----“新银家三系”套餐，应用了目前业界还处于空白的烟机联控技术。记者看到，“新银家三系”在外观设计上极为默契与吻合，最大的亮点就是能够实现吸油烟机和灶具的联控。据方太展会工作人员介绍，使用这套厨电只需在第一次使用时，对油烟机和灶具进行一次对码，在接下来的使用过程中，该套厨电就能利用射频无线通讯技术来实现灶具、油烟机的一体化控制，只要灶具有燃烧火焰，油烟机处于自动等待状态，就能够自动启动，不需要再对油烟机进行任何操作就能轻松排除油烟，真正享受现代化厨房带来的轻松惬意。

　　记者在现场采访了方太市场部总监孙利明，据他介绍，新银家三系是在对市场充分调研的基础上，根据消费者的需求而推出的，是方太多年来致力于技术领先、科技创新的结晶，由吸油烟机、灶具、消毒柜组成，是方太推出“智能化厨房”的第一步。作为业界的厨房专家，方太不仅致力于为消费者推出智能化、人性化、节能、安全、环保的厨电精品，还致力于打造中国人自身的厨房文化，让小厨房成为温馨家庭生活的一部分，让每一个人都能“幸福地下厨房”！

　　此次家博会国内外各大品牌推出的一大批高科技厨房电器产品表明厨电行业的竞争已经进入技术制胜阶段，谁能抢占高端技术，谁就能最终成为市场之王。而与老百姓息息相关的厨房也沾了“高科技的光”，从后台走到前台，从封闭、枯燥的时代走入“清新、洁净、科技时尚、舒适开放的”的后厨房时代，一个时尚漂亮的厨房已经成为时下住房装修的重点。一种“贤淑、幸福、舒适”的中国传统厨房文化也在悄然兴起，而倡导这种文化的正是以方太为首的强势自主品牌。

　　展望未来我国厨电业发展趋势，中国家电协会副秘书长陈刚表示，目前传统的单一厨电产品已经逐步向整体厨房领域迈进，高科技智能人性化的“后厨房时代”的到来将推动厨电行业战略进程的转变。这预示着今后行业将由过去的成本竞争转向技术竞争。以方太为首的自主品牌抢占了技术制胜的先机，并以此来做为与国际大家电巨头的入侵相抗衡的有力砝码。

　　随着厨电行业技术竞争的白炽化，“智能厨房”的完全推出只是迟早的事，中国的“马大嫂”们用不了多久就可以幸福地下高科技厨房了。